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“国庆吃面条国泰民安”2020庐山蝎面滚面大赛落幕

点击次数:626   更新时间:2020-10-11     来源:f88娱2娱乐 【关闭分    享:

2020年,岐山面和岐山手工面大赛结束

经过激烈激烈的竞争,20名选手争夺了“稀、浓、淡、炒、稀、香、酸、辣、香”的几碗正宗岐山臊子面,让在场的评委齐唱。在观众热烈而持久的掌声中,岐山面、岐山滚面口味奖、工匠奖等奖项全部揭晓。10月3日,为期三天的2020岐山面和岐山卷面大赛落下帷幕。

近年来,岐山县委、县政府把大“一碗面”经济作为富民强县的重要支撑,坚持岐山面和岐山面两轮驱动,促进全链、全要素、全业态协调发展。岐山面是中国面食的“活化石”,被认定为国家地理标志认证商标。岐山面被公认为“中国著名小吃”,起源于西周的岐山香醋被评为“,”(记者卢鹏飞通讯员杨远)

2020年,岐山面和岐山手工面大赛结束

比赛分为预赛和决赛两个阶段。来自Xi、咸阳、岐山的本土选手以20名预赛选手的成绩进入了岐山面和岐山卷面的决赛。

在决赛中,选手们展示了他们独特的技能。经过评委精心品评打分,冯明国际大酒店、幸福家庭、肖佳四合院等荣获岐山酱面匠奖瞑祥擀面、秦岚八目沟擀面等荣获岐山擀面匠奖百年杨梅、张晓手工面、老程家酱面好味道奖百年杨梅面姐、天利花面、香香边食品等荣获岐山擀面好味道奖。

袁泉:西部网-陕西新闻网

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2020年,岐山面和岐山手工面大赛结束

岐山素有中国礼仪文化、中国肉末面、中国民间艺术之乡的美誉,著名的手工面、锅盔、空心挂面等岐山肉末面荣获“中国第一面”称号。

编辑:整合媒体

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